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Category: Cave à Terroirs

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Catégorie : Cave à Terroirs

Dégustation Caviar

Categories: Cave à Terroirs, Caviar, Epicerie fine, strasbourg, Uncategorized

Samedi 2 Décembre /

Nous sommes particulièrement fier de pouvoir vous proposer une très belle gamme de Caviars.

Rien de tel qu’une vraie belle dégustation pour comprendre les différences de style, d’origine, de variété d’esturgeons…

Nous vous invitons à découvrir cet univers gratuitement lors de cette dégustation, profitez de ce moment pour nous questionner.

Les Caviars qui seront à la Dégustation de 10h00 à 18h30 :

Caviar Kasnodar (Madagascar) : Un rapport qualité/prix incroyable !

Caviar du Bassin (Aquitaine) : Un style généreux qui reflète la tradition française !

Caviar Perle Noire, Classique (Périgord) : Un style percutant et iodé !

Caviar de France Oscietre (Aquitaine) : Le raffinement absolue !

Découvrez notre gamme de Caviars

Bien sur, la dégustation sera accompagnée de quelques bouteilles en accompagnement

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Beaujolais Nouveau

Categories: Cave à Terroirs, strasbourg, Wine

Jeudi 16 Novembre /

Samedi 18 Novembre /

C’est le lancement des Vins primeurs et des Beaujolais Nouveaux.

Venez déguster les tous premiers vins de l’année :

  • Domaine de la Bêche, Beaujolais Nouveau
  • Domaine Chermette, Cuvée Griotte Primeur
  • Domaine Georges Descombes, Beaujolais Nouveau

Jeudi 16 Novembre de 10h00 à 19h30 et

Samedi 18 Novembre de 10h00 à 18h30

Dégustation gratuite. A vos agendas !

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Le Domaine De Boel

Categories: Cave à Terroirs, strasbourg, Uncategorized, Wine

Saint Joseph / Cornas / Vallée du Rhône

Après 5 ans d’expérience en production dans la Vallée du Rhône, Nelly FRANCE et Arnaud DE BOEL décide de lancer vigneron en partant de zéro. Ils trouvent quelques parcelles de vieilles vignes et le projet est lancé.

Maintenant, ils produisent des Saint Joseph, des Cornas, des Collines Rhodaniennes, des Massif d’Uchaux, Sainte Cécile ainsi que des Côtes du Rhône.

Des Syrahs de très haut niveau qui nous ont enthousiasmé.

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Liqueur de Verveine

Categories: Cave à Terroirs, Epicerie fine, Spiritueux

La Distillerie de Bughes est située à proximité du Puy en Velay.

Avis aux amateurs, ce sont 3 superbes liqueurs de Verveine que nous vous avons sélectionnées.

– La Verveine Traditionnelle 30% 70cl

  (Fraîche et Délicate)

– La Verveine Padré 35% 50cl

  (Puissante et Typée)

– La Fine Verveine 40% 50cl et 150cl

  (Doublement infusée, Subtile et Complexe)

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Dégustation Vins Australiens

Categories: Cave à Terroirs, Vin Etranger, Wine

Samedi 14 Octobre 2023 de 10h00 à 19h00

Quelle belle thématique ! L’Australie est un formidable terrain de jeux pour les amateurs de vins ; venez déguster les superbes vins de la Barossa Valley, Yarra Valley, Connawarra…

Vins à la Dégustation :

  • PETE’S PURE Chardonnay 2021, Murray Darling, NSW
  • INNOCENT BYSTANDER Chardonnay 2021 Yarra Valley, Victoria
  • TORBRECK Woodcutter’s Shiraz 2021 Barossa Valley, South Australia
  • PARKER COONAWARRA Cabernet Sauvignon 2019, Coonawarra, South Australia
  • YARRA YERING Dry Red N°2 2015 Yarra Valley, Victoria

Entrée libre et gratuite.

Bonne dégustation !

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Confitures Dom Saveurs

Categories: Cave à Terroirs, Epicerie fine, strasbourg, Uncategorized

Implantée à Westhoffen, Domaine Weyl, crée, innove, cueille, récolte, cuit, transforme et nous régale de ses confitures et confits.

Véritable de passionnée de cueillettes sauvages ; plantes, aromates et baies sauvages font parties de son univers.

Seule dans son laboratoire avec ces marmitesen cuivre, elle peut néanmoins compter de temps en temps sur ses petits enfants pour l’accompagner lors de ses escapades et cueillettes.

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Timon et Sourrieu

Categories: Cave à Terroirs, Epicerie fine, strasbourg, Uncategorized

L’apéritif gastronomique marseillais : Sur une idée originale d’un chef étoilé marseillais !

La passion du goût, des plantes aromatiques et de l’artisanat culinaire.


Une cuisine inspirée des terroirs du sud, de la mer et des senteurs végétales de la garrigue, pensée par le Chef étoilé Guillaume Sourrieu et ses cousins Nicolas et Jean-Marc Timon-David.

Chaque recette comporte un aromate majeur qui crée une vraie identité culinaire, des créations qui valorisent les ressources de la Provence et de la Méditerranée.

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Le Pastis 1212 de Saint Tropez

Categories: Cave à Terroirs, Epicerie fine, strasbourg

Le Pastis 12/12, c’est l’histoire d’une bande d’amis d’enfance de Saint-Tropez, fins connaisseurs de pastis et boulistes amateurs. Une recette unique, mariant : anis, réglisse, plantes aromatiques et une touche d’amaretto qui fait toute la différence. Un régal !

La petite originalité réside dans le touche d’Amaretto présente dans la recette, héritage de la communauté Italienne qui au siècle dernier, en ajoutait parfois une goutte dans leur verre.

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