Domaines Albert Maurer et Louis Maurer
L’exploitation familiale s’étend sur 16 ha. Une quarantaine de parcelles se répartissent sur les communes d’EICHHOFFEN, ANDLAU, ITTERSWILLER et EPFIG.
Le domaine produit une large gamme de vins en agriculture biologique, sur des rendements modérés. Des vins authentiques issus d’une agriculture biodynamique et de terroirs préservés. Aucun désherbant, aucun engrais chimique, la protection des vignes contre les maladies se fait avec des méthodes douces et naturelles
Ce sont en réalité 2 Domaines à venir découvrir en boutique :
Le Domaine Albert Maurer (Père), superbes rapports qualité/prix, des vins expressifs et complexes.
Le Domaine Louis Maurer (Fils), vinifiés sans entrants, au plus près de l’expression Terroirs .
Bonne découverte !
Categories:
Alsace, Cave à Terroirs, Caviste, Vin Nature, Wine
