Roussette de Savoie :
Domaine Perrier : AOC Roussette de Savoie
La Savoie, un grand terroir oublié. Et le cépage Altesse en est son plus grand représentant.
Au pied du Mont Granier, le Domaine Perrier Pères et fils nous propose un 100% Altesse superbement réussi, alliant fraîcheur et rondeur, avec des notes allant des fruits jaunes aux fruits secs tout en gardant une belle minéralité.
Un vin parfait sur une truite aux amandes, un feuilleté de St Jacques ou une raclette de pays.
Categories:
Caviste, Cours de dégustation, Dégustation, Epicerie fine, Raclette, strasbourg
