INVITATION SALON DES 15 ANS
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Anniversaire, Cave à Terroirs, Dégustation, strasbourg
La Cave à Terroirs fête son anniversaire.
Les 12, 13 et 14 Novembre 2026
La belle saison est là ! Rosés – Mozzarella – Huile d’olive !
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Alsace, Cave à Terroirs, Caviste, Cours d'oenologie, Dégustation, Epicerie fine, Fromage, huile d'olive, Rosé, Spiritueux, strasbourg
Immense succès l’année dernière, les mozzas de la maison la Baronia sont de retour !
Découvrez tout l’été cette merveille, fondante, lactée, juteuse, et au lait cru, s’il vous plait !
Plus ponctuellement, nous aurons également les billes ainsi que la burrata.
On finit avec l’un des produits les plus vendus chaque année, le rosé les Bambines ! Pour l’accompagner une magnifique gamme, de Provence mais aussi du Rhône, de Loire, d’Alsace, du Languedoc…
Vous retrouverez aussi bien des profils typiques pour l’apéritif que des rosés plus structurés pour vos plats estivaux.
Encore un incontournable du magasin, le domaine Salvator est une figure de l’huile provençale.
La cuvée Paradis est une huile fraîche et herbacée, la Légende se démarque par sa saveur d’olives noires bien mûres, et laissez-vous surprendre par la saveur basilic, les tomates n’ont qu’à bien se tenir !
Toutes les huiles sont en dégustation.
Calendrier des découvertes du samedi
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Alsace, blog, Cave à Terroirs, Caviste, Cours de dégustation, Dégustation, strasbourg
Samedi 5 septembre : Mas d’Intras Ardèche blanc/rouge Samedi 12 septembre : Leeloo Fronsac Bordeaux Samedi 19 septembre : Cap sur l’Australie blanc/rouge Samedi 26 septembre : Voyage en Géorgie, avec la participation de notre importateur 12/13/14 Novembre Salon des 15ans (Renseignements en magasin) |
Grande dégustation de Printemps
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Cave à Terroirs, Dégustation, huile d'olive, Spiritueux, strasbourg, Whisky, Wine
| DEMANDEZ LE PROGRAMME ! |
– Cidrerie du Reillon superbe cidrerie, nous aurons le plaisir de vous faire goûter :- Les grands classiques en cidre- Un pétillant miel/sureau et bien d’autres surprises  |
| – Domaine Mourgues du Grès François sera présent pour vous faire redécouvrir ce superbe domaine  |
– Domaine Valflaunès Cap sur Pic-St-Loup ! Célèbre appellation du sud de la France, nous avons adoré cette fraîcheur dans les rouges ainsi que les belles épices du rosé,.  |
– Osan Drinks Des boissons végétales, sans alcool, gastronomiques, élaborées pour et  |
| – Distillerie de la Grande Maison locale qui produit des gins de très grande finesse, ainsi qu’un pastis alsacien ! |
RENDEZ VOUS LE SAMEDI 30 MAI
9H30/13H 14H/18H30
Une toute nouvelle gamme de SOFTS !
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Cave à Terroirs, Caviste, Dégustation, Epicerie fine
Plusieurs maisons rejoignent la cave :
- NOS JARDINS IMPARFAITS Tel un bon vin, leur jus et nectars de fruits se prêtent à des accords savoureux, avec des mets aussi bien sucrés (pour le dessert, le goûter…) que salés (à l’apéro ou pour tout un repas). Avec leur collection de jus et nectars de dégustation, les papilles vont en boire de toutes les couleurs…et de toutes les saveurs !
- MAISON VITAMONT Fruité, acidulé, onctueux, doux… leurs bouteilles sont signées d’un point coloré unique qui fait référence au goût. Implantés au cœur des vergers du Sud Ouest depuis près de 40 ans, ils sont fabricants français de purs jus et boissons bio. Avec leur gamme Maison Vitamont ils proposent des recettes authentiques et gourmandes avec une seule aspiration vous faire plaisir tout simplement.
Cidres et Poiré de Cyprien Lirieux :
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Cave à Terroirs, Caviste, cidre, Dégustation, Epicerie fine, strasbourg
Après des études de commerces, Cyprien, 24 ans, revient à ce qui le passionne et l’anime depuis petit, le travail de la terre.
Bien que déjà expérimenté avec son père et son grand-père sur le petit verger de la ferme familiale, le retour aux sources demande une grande exigence dans le choix des variétés, leurs maturités et la manière de les marier.
Les pommes sont issues en grande partie du glanage de vergers traditionnels haute-tiges, aux quatre coins du Pays d’Auge en Normandie.
Un Plateau de Fromages pour les Fêtes !
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Cave à Terroirs, Caviste, Epicerie fine, Fromage, truffe, Uncategorized
Pour Noël et un Saint Sylvestre, nous vous confectionnons des plateaux de Fromages “Spécial Noël”.
Sur commande, quel plaisir de poser sur table un plateau Gourmand et Esthétique, intégrant des fromages festifs, classiques et découvertes.
L’ensemble de nos plateaux de Noël intègre du Brie Truffé.
A commander en ligne idéalement : Commande de Plateau
Catalogue de Noël 2024
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Cave à Terroirs, Caviar, Caviste, Dégustation, Epicerie fine, Fromage, strasbourg, truffe
C’est le moment de réserver !
Truite, Saumon, Foie gras, plateau de Fromage de Noël …
Découvrez dans ce catalogue l’ensemble des produits festifs que l’on vous recommande de réserver pour les Fêtes.
Animation – Dégustation Fin d’année 2024
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Alsace, Cave à Terroirs, Caviar, Caviste, Cours d'oenologie, Cours de dégustation, Epicerie fine, Raclette, Spiritueux, Uncategorized
Vendredi 29/11 (16h-19h): Domaine Sylvain Pataille – Bourgogne
Nous venons de recevoir le millésime superbe 2022 du domaine ; l’occasion de partager avec vous ces grands vins de Marsannay.
Samedi 30/11 (10h-19h) : Sélection Caviar
C’est le RDV des amateurs, mais surtout des néophytes ; l’occasion unique de découvrir cet univers et sélectionner celui qui vous conviendra le plus : Caviar du Bassin d’Arcachon, Caviar de Madagascar, Caviar du Périgord, Caviar d’Aquitaine.
Vendredi 6/12 (16h-19h) : Domaine de Saint Amand – Bordeaux
Syrah Simon, viticultrice à Cadillac sera présente toute la journée pour vous présenter ton travail. Des vins de Bordeaux sincères et gastronomiques comme on les aime.
Samedi 7/12 (10h-19h) : Whisky Michel Couvreur
Florence Schilling, la représentante de cette superbe maison de Whisky sera présente toute la Journée pour vous faire découvrir le travail d’élevage et d’assemblage de la Famille Couvreur. Des Whiskies Écossais affinés en Bourgogne.
Vendredi 13/12 (16h-19h) : Schnaps Arrangés Hyca
Quel bonheur de regôuter les Schnaps Arrangés de La Maison Strasbourgeoise Hyca : Poire / Thym, Framboise/Verveine, Mirabelle / Romarin et la toute dernière création : Cerise / Mélisse.
Samedi 14/12 (10h-19h) : Portos Niepoort
Une maison historique prestigieuse ! Nous venons de sélectionner des superbes Portos : Rouge, Blanc, Ruby, Tawny, 10 ans, LBV, Colheita. Venez découvrir et partager avec nous ce grand moment de gourmandise.
Samedi 21/12 (10h-19h) : Champagne Bruno Paillard et Châteauneuf du Pape Dom. Simian
Pour ce dernier Samedi avant Noël, François Goep, le représentant de très beaux Domaine Viticole et Maison de Champagne vous fera découvrir 2 vins incontournables pour vos fêtes de fin d’année : la Cuvée Première de Bruno Paillard et La Cuvée Les Traversier Rouge du Domaine Simian à Châteauneuf du Pape.
Samedi 04/01 : (10h-19h) : Cidres / Poirés / Jus de Pommes gastronomiques
Pour l’épiphanie, nous avons beaucoup de plaisir de vous faire découvrir nos boissons préférées sur le crêpes et galettes, pour les petits comme pour les grands :
- Cidres et Poirés de Bretagne de Johanna Cécillon
- Cidres, Poirés et Jus de Pommes de Normandie de Cyprien Lirieux
- Jus de Pommes pétillant et Pétillant Pommes/Raisin d’Alsace du Domaine Christian Binner
Beaujolais Nouveau
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Alsace, Beaujolais Nouveau, Cave à Terroirs, Caviste, Dégustation
Jeudi 21/11 : Beaujolais Nouveau
Venez découvrir les tous premiers vins du millésime 2024. Ce 3ème Jeudi de Novembre, c’est le lancement du Beaujolais Nouveau.
3 Cuvées seront à la Dégustation toute la journée :
Domaine de la Bêche Cuvée Village
Domaine Chermette Griottes
Domaine Chermette Cuvée Origine.